Il Ristorante del Grand Hotel La Chiusa di Chietri "rifiorisce" con nuova vita.
Nobis! Questo è il nome scelto dalla proprietà per rappresentare il ristorante aperto al pubblico tutti i giorni. Da sempre esistente nella struttura, oggi rimodernato anche per via della buona cucina a firma Pier Luca Ardito, noto e brillante chef Team Manager della Squadra Nazionale Italiana Cuochi.
Lo studio sul naming si e` focalizzato sul voler rappresentare l'essenza del territorio', la semplicità del gusto e l'identità di un luogo ricco di materie prime e di tradizioni meravigliose.
Nobis come "nostro" luogo al quale apparteniamo, nel quale ci riconosciamo e al tempo stesso nobile per assonanza.
La scelta del lettering ha voluto esaltare l'essenzialità del gusto in tutta la sua purezza, infatti tutti i piatti proposti riescono ad accostare materie prime differenti per natura creando una danza di sapore fresca e briosa per il palato. Quindi pulizia visiva, cromatismi incisivi e forme personalizzate sono gli elementi principali sui quali ci si e` soffermati in fase di progettazione, senza mai dimenticare la creazione ed espressione di un'identità forte e ad “alta definizione”.
Comunicazione condivisa: la riunione
Uno degli strumenti efficaci di comunicazione aziendale interna fortemente trascurate soprattutto nelle piccole e medie imprese è la riunione.
Attraverso le riunioni si può condividere un obiettivo o stimolare la risoluzione di alcuni problemi insoluti, si possono suddividere compiti o ascoltare pareri, ad ogni modo si può fare comunicazione non spendendo...ma guadagnando. Riunire più risorse per discutere un argomento all'ordine del giorno prevede la contemporaneità di ascolto tra più uditori (più uditori, stesso tempo). In tempi di crisi infatti l'ottimizzazione del tempo (tempo=denaro) permette di risparmiare risorse vitali e quindi di guadagnare.
Tecnicamente una riunione può avere differenti funzioni, tutte al servizio delle strategie di comunicazione interna:
| • | FUNZIONE 1: SCOPO
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| • | FUNZIONE 2: CONTENUTO
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| • | FUNZIONE 3: MODALITA' DI INTERVENTO DEI PARTECIPANTI
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| • | in base ai soggetti coinvolti:
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| • | FUNZIONE 4: TEMPI E MODALITA' DI ATTUAZIONE
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La Comunicazione all'interno dell'impresa
Un'azienda che vive è un'azienda che comunica.
Qualsiasi organizzazione infatti comunica con il suo pubblico, anche indipendentemente dalla propria volontà, per il solo fatto di esistere. I comportamenti dei manager, il modo di organizzare una riunione e lo stile secondo cui sono improntate le relazioni interpersonali sono molteplici occasioni di comunicazione, che prescindono dalla volontà di comunicare. Si può definire comunicazione interna l'insieme degli strumenti atti a costruire un sistema di relazioni fra un'organizzazione e il suo pubblico interno ( dirigenti, impiegati, soci, azionisti). La comunicazione all'interno dell'impresa è un importante strumento di gestione dell'organizzazione e può efficacemente contribuire al raggiungimento della missione aziendale, creando consenso e condivisione degli obiettivi, dei valori e della cultura aziendale. Un clima di collaborazione fra tutti coloro che fanno parte dell’azienda, aumenta lo spirito di appartenenza all'organizzazione stessa. Ogni azienda vincente dovrà sviluppare un ambiente d'incontro che faciliti il dibattito e la discussione, per ottimizzare questo processo bisognerà creare un clima per la libera circolazione delle informazioni e delle idee, un ambiente di ascolto e di dialogo proficuo, affinché la vision aziendale sia percepita da tutti in modo chiaro. Un buon imprenditore dovrà stilare un programma strategico di comunicazione interna efficace nel quale:
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